Nit de Champagne amb Ton Lladó – Tast guiat amb maridatge

El dijous 12 de juny a les 20:30 h et convidem a una experiència exclusiva al Wall 57. Una nit dedicada al champagne de la mà de Ton Lladó, Chevalier de l’Ordre des Coteaux de Champagne i propietari de Vins Noé.

Degustarem 5 champagnes seleccionats amb cura, acompanyats de petits maridatges gurmet creats pel nostre equip per potenciar cada copa. Una vetllada amb ànima local, en col·laboració amb comerços de Sant Cugat i Valldoreix.

✨ ELS PROTAGONISTES DE LA NIT:

1. Monmarthe Premier Cru “Privilège”
   🍇 Assemblage tradicional
   Frescor, equilibri i elegància amb la tipicitat del Premier Cru

2. Monmarthe Premier Cru “Les Grimpants” – Blanc de Noirs
   🍇 100% Pinot Noir
   Fruita vermella, estructura i profunditat. Bombolla fina i llarg recorregut

3. François Secondé Sermiers 1er Cru – Blanc de Blancs
   🍇 100% Chardonnay
   Mineralitat, tensió i finor. Un champagne vibrant i gastronòmic

4. François Secondé “Clavier Composition”
   🍇 Cuvée especial
   Complex, expressiu i elegant. Reflex de l’estil de la casa

5. François Secondé – Rosé
   🍇 Rosat d’assemblage
   Notes de maduixa, cirera i brioix. Bombolla delicada i final sedós

📍 Wall 57 – Valldoreix
🕣 Dijous 12 de juny | 20:30 h
🎟️ Places limitades