Loading...

RESTAURANT EN VALLDOREIX

ÚNIC EN LA SEVA CLASSE

Plats exclusius cuinats amb passió per a gaudir d’una experiència única i diferent.

RESERVA LA TEVA TAULA
Loading...

Des del primer moment cuidem el que fem. Una bona selecció de proveïdors, la millor matèria primera, una cuina que realç els ingredients i un servei immaculat. Un esforç amb recompensa.

CUINA DE TEMPORADA, DE MERCAT, DE PROXIMITAT I QUALITAT.

En Wall57 cada espai té el seu moment: la nostra barra per a gaudir de l’acció de la cuina, la tranquil·litat i comoditat de la sala o la refrescant terrassa. A més, disposem també d’una acollidora sala d’esdeveniments per a poder gaudir de l’experiència Wall57 en un entorn més privat.

La nostra carta s’elabora amb els millors productes i varia segons temporada.
A més, el sorprendrem amb els nostres suggeriments fora de carta diàriament.

Croqueta de pollastre al curry – 3€/ud.

Filet d’anxova del Cantàbric – 3,50€/ud.

Font de pernil ibèric de gla 100gr. – 35€

Carxofa confitada amb cansalada – 4€ /ud.

Espàrrec blanc de Tudela amb maionesa de mostassa – 15€

Truita oberta amb patata confitada i tartufata – 12€

Varietat de tomàquet de temporada, ventresca de tonyina i ceba tendre – 14,50€

Fiocchi de pera amb crema de foie – 12€

Pa de vidre – 4,80€ / Pa de pagès – 3€

Arròs de Muntanya amb butifarra negra i sobrassada ibèrica – 23€

Arros del “Senyoret” amb gamba de Vilanova – 24€

Arros negre de sépia amb allioli i ou de guatlla – 22€

Arròs del “Senyoret” amb escamarlans – 29€

Degustació de tàrtars (bou sobrassada, salmó i bou ou fregit) – 25€

Tàrtar de bou amb ou fregit trufat – 21€

Tàrtar de bou amb mel i sobrassada – 23€

Tàrtar de tonyina amb alvocat fresc – 19€

Filet de bou amb salsa Tournedó Rossini – 27€

Garrí a baixa temperatura amb parmentier de patata i carxofa – 25€

Magret d’ànec amb salsa Cafè de Paris – 19€

Cruixent de peus de porc desossat amb patata confitada – 18€

Filet mignon a la pedra amb salsa Cafè de Paris – 30€

Garreta de vedella de llet “premium” – 90€ (3pax)

Llobarro salvatge a la planxa – s.m.

Turbot salvatge a la plaxa – s.m.

Rap a la planxa – s.m.

Llesca amb ou de xocolata i cruixent d’Oreo – 7€

Gelat de iogurt amb sopa de fruits vermells – 7€

Tiramisú amb crema de xocolata i cafè calent – 7€

Cheesecake Wall – 7€

Loading...
FREIXENET TREPAT ROSAT  |  Trepat  – 18€

BERTHA BRUT NATURE RESERVA  |  Macabeo, Xarel·lo y Parellada – 19€

RESERVA FAMILIA JUVÉ & CAMPS |  Macabeo, Xarel·lo y Parellada – 30€

MILESIMÉ JUVÉ & CAMPS RESERVA BRUT |  Chardonnay – 35€

RECAREDO |  Xarel·lo, Parellada y Macabeo – 49€

LLOPART INTEGRAL BRUT NATURE  |  Chardonnay, Xarel·lo y Parellada – 23€

LLOPART LEOPARDI BN GRAN RESERVA  |  Macabeo, Xarel·lo y Chardonnay – 38€

LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER  |  Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier  – 69€

BILLECART-SALMON BRUT ROSÉ  |  Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir – 96€

RUINART |  Chardonnay – 101€

DOM PERIGNON |  Pinot Noir y Chardonnay – 194€

ÀNIMA DE RAIMAT  |  COSTERS DEL SEGRE | Chardonnay, Xarel·lo y Albariño – 16€

MENADE  |  RUEDA | Verdejo – 17€

MIRANDA D’ESPIELLS  |  PENEDÈS | Chardonnay – 19€

MISSENYORA  |  COSTERS DEL SEGRE | Macabeo – 22€

LEON BEYER  |  ALSACE | Riesling – 25€

TERRAS GAUDA  |  RIAS BAIXAS | Albariño – 27€

TOMÁS POSTIGO  |  RUEDA | Verdejo – 32€

CHABLIS – LOUIS LATOUR  |  CHABLIS (BOURGOGNE) | Chardonnay – 34€

TERRAS GAUDAS ETIQUETA NEGRA  |  RIAS BAIXAS | Albariño, Caíño Blanco y Loreiro Blanco – 43€

BY.OTT  |  CÔTES DE PROVENCE | Garnacha, Cinsault, Syrah, Monastrell – 26€

BAIGORRI CRIANZA  |  RIOJA | Tempranillo, Garnacha – 21€

NITA   |  PRIORAT | Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon – 21€

CAMINO TERRA REMOTA | EMPORDÀ | Sauvignon, Garnacha y Tempranillo – 27€

ÀN/2 | MALLORCA | Callet, Syrah y Fogoneu – 28€

PROTOS 27 | RIBERA DEL DUERO | Tempranillo – 30€

MARTINET BRU | PRIORAT | Garnatxa, Merlot, Cabernet Sauvignon – 33€

VIÑA SASTRE CRIANZA | RIBERA DEL DUERO | Tempranillo, Cabernet Sauvignon – 35€

CONTINO RESERVA | RIOJA | Tempranillo,Graciano, Mazuelo – 36€

PAGO DE CAPELLANES CRIANZA | RIBERA DEL DUERO | Tempranillo – 37€

AALTO | RIBERA DEL DUERO | Tempranillo – 48€

PAGO DE CARRAOVEJAS | RIBERA DEL DUERO | Tinta fina – 50€

PSI | RIBERA DEL DUERO | Tempranillo – 56€

200 MONGES | RIOJA | Tempranillo,Graciano y Garnacha – 65€

PINTIA | TORO | Tinta de Toro – 72€

MAURO VS | CASTILLA Y LEÓN | Tempranillo – 89€

ALION | RIBERA DEL DUERO | Tinta fina – 95€

VEGA SICILIA VALBUENA 5º AÑO | RIBERA DEL DUERO | Cabernet Sauvignon – 158€

VIÑA SASTRE CRIANZA MAGNUM | RIBERA DEL DUERO | Tempranillo, Cabernet Sauvignon – 75 €

MAURO | CASTILLA Y LEÓN | Tempranillo y Syrah – 108€

CARRAOVEJAS | RIBERA DEL DUERO | Tinta fina – 110€

PAGO DE AALTO | RIBERA DEL DUERO | Tempranillo – 115 €

PSI | RIBERA DEL DUERO | Tempranillo – 124 €

PINTIA | TORO | Tinta de Toro – 140 €

ALION | RIBERA DEL DUERO | Tinta fina – 183 €

MACAN | RIOJA | Tempranillo – 198 €

Loading...
ESDEVENIMENTS I CELEBRACIONS

RESERVA EL TEU SALÓ PRIVAT

Espai dedicat a les seves celebracions privades, des de 8 comensals.

  • PÀRQUING PRIVAT

Disposem d’aparcament privat per als comensals de l’esdeveniment.

  • COMANDES A LA CARTA

Ens adaptem a les seves idees per a complir amb les expectatives de la celebració.

  • CATERING A DOMICILI

Sota petició, podem lliurar la seva comanda a Sant Cugat i Valldoreix. Consulti disponibilitat i condicions contactant amb el restaurant.

OBERT TOTS ELS DIES

CONTACTE

RESERVA LA TEVA TAULA
Loading...

RESERVA LA TEVA TAULA

Més opcions de reserva:

  • Pàrquing per a clients
  • Reserves per a grups